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Menu ferragosto

Gentili Clienti,

nell’augurarVi ,  felici  e meritate vacanze estive,  con la speranza di vederVi presto 

Volevamo informarVi che martedì  15 agosto solo a pranzo  

presenteremo il menu degustazione ”  Il Pranzo di Ferragosto “, con vini in abbinamento e bevande incluse.

 

 

Prenotazione  accettate solo telefonicamente ( 02.9833273 ) 

 

 

 

Menu Degustazione

 ” Il Pranzo di Ferragosto  “

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Aperitivo di Benvenuto con fiori di zucca fritti e maionese al wasabi 

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Antipasto con insalatina di pesce e crostacei alla Mediterranea ,

datterino rosso , olive taggiasche con capperi e basilico 

 

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Risotto ai gamberi mantecato al latte di cocco e lime 

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Sorbetto al the verde e menta 

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Trancio di Ricciola fritto nei pistacchi, finocchi crudi e gel al pompelmo rosa 

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Crostatina di fichi freschi e gelato alla crema

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caffe e piccola pasticceria 

90€ , a persona vini e bevande inclusi  in abbinamento