Cena a tema ” I Funghi “

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Gentili Clienti,

volevamo informarvi che VENERDI 29 settembre  alle 20.30 

presenteremo la cena a tema  ” I Funghi    ”

prenotazione necessaria chiamando allo 02.9833273 

Vi aspettiamo 

Menu Degustazione 

Aperitivo di Benvenuto con teste di Porcini fritte alla milanese 

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Savarin di funghi misti di bosco con crema al cerfoglio e cremoso gelato al Parmigiano 

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Gnocchetti di patate verdi alle erbe aromatiche , fatti a mano con Finferli freschi e Robiola delle Langhe 

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Faraona al forno avvolta in foglia di vite , ripiena di Porcini e salsa all’uva 

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Crostatina di fichi freschi e gelato alla crema 

60€ a persona vini in abbinamento e bevande incluse.

Aperitivo e Presentazione del libro

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Domenica 14 luglio dalle 19.00

Aperitivo con l’autore del libro

” Sotto le guglie dentro i cortili “

Milano segreta

Angelo Mazzone in collaborazione con Mondadori

Menu ferragosto

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Gentili Clienti,

nell’augurarVi ,  felici  e meritate vacanze estive,  con la speranza di vederVi presto 

Volevamo informarVi che martedì  15 agosto solo a pranzo  

presenteremo il menu degustazione ”  Il Pranzo di Ferragosto “, con vini in abbinamento e bevande incluse.

 

 

Prenotazione  accettate solo telefonicamente ( 02.9833273 ) 

 

 

 

Menu Degustazione

 ” Il Pranzo di Ferragosto  “

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Aperitivo di Benvenuto con fiori di zucca fritti e maionese al wasabi 

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Antipasto con insalatina di pesce e crostacei alla Mediterranea ,

datterino rosso , olive taggiasche con capperi e basilico 

 

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Risotto ai gamberi mantecato al latte di cocco e lime 

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Sorbetto al the verde e menta 

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Trancio di Ricciola fritto nei pistacchi, finocchi crudi e gel al pompelmo rosa 

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Crostatina di fichi freschi e gelato alla crema

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caffe e piccola pasticceria 

90€ , a persona vini e bevande inclusi  in abbinamento