” Menu ferragosto “

Gentili Clienti,

volevamo informarvi che è disponibile il menu di Ferragosto solo a pranzo 

” Menu degustazione di Ferragosto “

Antipasto 

Polipo scottato con crema d’asparagi verdi  e limone candito

Primo 

Ravioli  fatti a mano , ripieni di pesce con agrumi e maggiorana 

Risotto ai fichi freschi con riduzione al vino rosso e grue di cacao

Secondo 

Ombrina in crosta di pistacchi con finocchi crudi e crema al pompelmo rosa

Dolce

Panna cotta all’infuso di lavanda con biscotto e crema d’albicocche

piccola pasticceria e caffè 

€ 80 vini e bevande  incluse

prenotazione necessaria

A tavola con Leonardo

Cari Amici,

il 13 settembre La Rampina metterà in tavola la storia.

Nel giardino della splendida  corte interna eseguiremo una cena ispirata alla tradizione culinaria del 500 italiano

ed uno spettacolo teatrale sulla vita di quello che è stato un genio senza eguali, che però scoprirete essere stato anche un uomo come tanti: Leonardo Da Vinci

Incluso nel prezzo della cena  i gentili ospiti saranno omaggiati del libro ” A Tavola con Leonardo ”

i Cuochi italiani  interpretano il Genio di Vinci e il suo tempo a cura di Guido Stecchi

Anche la Rampina rinterpreta  un suo piatto ” Riso con lacte de mandole ” di Maestro  Martino con

” Risotto alle mandorle tostate, formaggio di pecora e cannella “.

 

La compagnia teatrale ” il Vuoto  Pieno “ è lieta di rappresentare un viaggio nella memoria alla riscoperta di un evento che appartiene alla storia del nostro territorio e che ha rappresentato un crocevia  per la vita, un genio di cui quest’anno si commemorano i 500 anni dalla morte.

La battaglia dei Giganti che si è combattuta nel 1515 nelle campagne su cui oggi sorge L’Antica Osteria Rampina , ha infatti determinato per Leonardo la scelta di trasferirsi in Francia, dove morirà 4 anni dopo

Il viaggio verso la Francia sarà così il pretesto per cercare di spiegare, attraverso parole, canzoni e musica, la ricerca  della perfezione di un genio che non ha avuto eguali, ma sopratutto per raccontare i difetti ed i vizi di quello che, dopotutto era un uomo come tanti.

Costo a persona della serata con spettacolo e libro e cena

60€ a persona vini inclusi

informazioni e prenotazione necessaria allo 02.9833273

news

Facciamo parlare di noi

La Rampina ha un nuovo ufficio stampa, che facilita la nostra comunicazione verso i giornalisti e i blogger. Vogliamo essere sempre più presenti online e sulla stampa tradizionale, di settore e non. Ci piace far sapere che, a breve distanza da Milano, esiste un locale carico di storia e tradizione, oggi aperto all’innovazione e alla creatività, ideale per serate speciali, pranzi di lavoro ed eventi.

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