cena a tema ” I funghi “

Gentili Clienti,

volevamo informarvi che giovedì 29 settembre alle 20.30 

presenteremo la cena a tema ” I Funghi “ con vini in abbinamento 

 

Menu Degustazione 

 

Aperitivo di Benvenuto con Porcini fritti alla milanese

Spumante Mainardo metodo classico nature cantina Tosca 

*****

Savarin di funghi misti di bosco con crema al cerfoglio e gelato al Parmigiano

Grechetto di Todi doc ” I Rovi ” 2019 cantina Peppucci 

*****

Gnocchetti verdi fatti a mano di patate ed erbe spontanee , Finferli spadellati e Robiola delle Langhe

Romagna Sangiovese Predappio doc 2020 Cantina Chiara Condello 

*****

Fagiano avvolto in foglia di vite, ripieno di salsiccia, Chiodini e castagne con salsa all’uva rossa

Romagna Sangiovese Predappio doc 2020 Cantina Chiara Condello 

*****

Torta di mele tiepida con crema alla vaniglia

60€ a persona vini e bevande incluse

prenotazione necessaria