Gentili Clienti,
nell’augurarVi felici Feste Natalizie e con la speranza di vederVi presto
Volevamo informarvi che domenica 25 dicembre solo a pranzo
presenteremo il menu degustazione ” Il Grande Pranzo di Natale “, con vini in abbinamento.
La sera del 25 dicembre rimarremo chiusi e saremo aperti il 26 solo a pranzo con menù alla carta
Prenotazione accettate solo telefonicamente ( 02.9833273 )
necessaria caparra sulla conferma per tavoli superiori a 6 persone ( 240 € ) indicando nome della prenotazione
*Possibile disdire entro le 24 ore, se no verrà trattenuta l’intera caparra sul tavolo senza possibilità di rimborso
tramite iban bancario per conferma tavolo
Ristorante Antica Osteria la Rampina
BANCA MONTE DEI PASCHI IT30P0103033380000063113368
Menu Degustazione
” Santo Natale “
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Aperitivo di Benvenuto con blinis di Salmone Norvegese affumicato Rampina
con crema di Robiola delle Langhe , Caviale iraniano e aneto
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Antipasto di Terrina d’Oca con mele scottate al Torcolato , Foie Gras e pan briosche caldo
Culatello di Zibello con riccioli di burro francese
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Cappelletti fatti a mano tradizionali, ripieni di carne e brodo di Cappone
Lasagnette ai cardi gobbi di Nizza Monferrato e Tartufo Bianco
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Tacchinella Natalizia ripiena di castagne e salsiccia con il suo fondo e Carciofi fritti
( salsa verde, salsa peverada e mostarda piccante in accompagnamento )
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Mousse al mandarino e cioccolato bianco con sorbetto al mandarino e Cointreau
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Panettone fatto in casa Rampina del Grande Chef Lino Gagliardi
Caffè
120€ , a persona vini e bevande inclusi in abbinamento
