Sabato 17 novembre ore 20.00

Anche quest’anno l’Antica Osteria la Rampina collabora con la Biblioteca di Melegnano nell’ambito delle manifestazioni di Fuoridentro Bookcity 2018 e propone una cena letteraria, su progetto di Elvira Bianchi Bellomi, dal titolo: “Menù d’Auore”. Contrariamente alle precedenti edizioni, che hanno visto la partecipazioni di numerosi commensali soddisfatti, quest’anno il menù non sarà elaborato secondo l’epoca e le tradizioni dell’autore esaminato attrverso un suo capolavoro, ma sarà costituito dai suggerimenti di autori diversi.

Attingendo alle opere ed agli scritti privati di vari capisaldi della letteratura internazionale abbiamo studiato un menù completo e ricco che porta la firma di Faulkner, Nietzsche, Hemingway, Salinger, Dumas, Katherine Mansfield, Virginia Woolf ed altri ancora.

Un menù ricco e tutto da scoprire ed il libretto che solitamente accompagna le nostre cene letterarie sarà particolarmente ricco perchè conterrà, oltre alle ricette, anche le schede per ogni autore con notizie, aneddoti e suggerimenti di lettura.

MENU

William Faulkner : Salmon Croquettes

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Friedrich Nietzsche : Risotto al limone con asparagi e menta

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Ernest Hemingway : Trote al bacon con pane di granoturco

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J. D. Salinger : Roast Beef spalmato  con erbe di Digione

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Alexandre Dumas : Insalata di patate rosse con pesto di cipollotti

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Katherine Mansfield : Soufflè d’arancia con Sciroppo di Sherry

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Honorè de Balzac : Pane nero dell’ Ucraina

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Virginia Woolf : Cottage Loaf

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Gustave Flaubert and George Sand : Potato and Gruyère Galette

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Rosemary Olive oil Crackers with Sea Salt

40€ vini e bevande incluse

 Vi aspettiamo, è gradita una conferma di partecipazione allo 02.9833273 oppure via mail a rampina@rampina.it