Domenica 31 dicembre 2017 – ore 20.00/30 Antica Osteria La Rampina via Emilia 3 –San Giuliano Milanese, Cenone di Capodanno con musica dal vivo e intrattenimento

per festeggiare insieme il nuovo anno che sta per arrivare…

di seguito troverete il menu degustazione Gourmet con abbinamento di vini e bevande incluse nel prezzo.. e ci divertiremo insieme con i fantastici Daba live che ormai da tradizione ci porteranno fino allo scoccare della mezzanotte..

Vi aspettiamo

 

Menu degustazione Capodanno

Aperitivo di Benvenuto con tartelette di maionesi colorate, cozze e arancia candita

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Carciofo con gambero, burrata, crema di patate e tartufo nero

Salmone affumicato Rampina 

Soufflè di cardi con fonduta 

Culatello di Zibello e riccioli di burro

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Ravioli d’astice e melograno

Risotto al ragù di fagianella  sfumato al Brandy

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Secondo a scelta tra:

Filetto di Rombo gratinato al forno con carciofi freschi 

o

Faraona al forno caramella all’uva di moscato D’Asti

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Sorbetto al Campari

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Budino di panettone Rampina ripieno di mousse al mandarino e crema chantilly 

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Cotechino con le lenticchie dopo il brindisi  di mezzanotte 

Caffè
Euro 100,00 a persona, tutto incluso

  • intolleranze e allergie varie, andranno comunicate al momento della prenotazione
  • menù bambini al di sotto dei 10 anni, 50€ a bambino

Menù bambino:

Degustazione di salumi misti e pasta fritta ( crudo, coppa e salame )

Lasagnette al ragù di carne o Risotto alla milanese

Cotoletta alla milanese e patatine fritte o tagliata di manzo alla brace 

Panettone Rampina o Semifreddo al cioccolato con cioccolata calda

 Vi aspettiamo, è gradita una conferma di partecipazione allo 02.9833273 oppure via mail a rampina@rampina.it